◆こうちゃん食堂◆

茨城大勝軒系列店の新店こうちゃん食堂。おすすめは看板にも揚げたチャーハンと唐揚げ!もちろんラーメンも美味しいのだが、このサイドメニューがとにかく美味しい!!サイドメニューに合わせるかのようなラーメンは、誰もが美味しいと思える定番の一杯。奇をてらわず、美味しいものを腹いっぱい食べてもらいたいという大勝軒の心意気がつまっている。魚介系は一切加えず、豚と鶏だけでとったベーススープに少し辛めのカエシ。たっぷり背脂を加えることでマイルドに。ラードで炒めたチャーハンとの相性も抜群だ。とにかくこの店ではセットでラーメンを食べてもらいたい。特にプラス430円で実現できる、唐揚げとチャーハンのセットは必食だ。